Vitamine D : PROTECTION SOLAIRE ADAPTEE et VITAMINE D : Un dilemme : Soleil, Huile de foie de Morue ou Vit D de synthèse ?? Asfoder 2018 Dr Hervé VAN LANDUYT

La vitamine D : une vitamine indispensable tous les jours (antirachitique, anti ostéoporose, antiinfectieuse,  modulation de immunité antitumorale …….)

Notre alimentation actuelle semble insuffisante pour couvrir le besoin  journalier (surtout l’hiver )

Les anciens avaient raison de consommer de l-huile de foie de morue en hiver (une cuillère a soupe par jour tous les jours en hiver )

Idéalement, en hiver, il faudrait prendre de la vitamine D en gouttes tous les jours . On peut aussi proposer des petites doses :  une dose en octobre, une dose en décembre et une dose en février (Europe du nord) . Éviter les grosses doses unique.  Il n’y a pas encore de véritable recommandation, ni de consensus.  Attention, il ne faut pas faire de surdosage.

 

Avoir le bon taux de vitamine D ? : la vitamine D est indispensable pour l’ossification et intervient certainement dans le cadre de la protection de certains cancers (prostate, digestifs, sein…)
Cependant, l’excès de bronzage ou les expositions solaires même passives (sports, jardinage, loisirs…) sont responsables de cancers cutanés de plus en plus nombreux et mortels , de la cataracte, peut être de la DMLA et du vieillissement cutané irréversible.


La vitamine D
La vitamine D est indispensable à la fabrication des os. Les 2/3 des besoins sont couverts par la synthèse cutanée, 1/3 par l’alimentation. L’exposition aux UVB induit l’activation d’un dérivé du cholestérol dans la peau qui passe ensuite dans le foie et le rein avant d’être transformé en vitamine D active pour l’os. Cinq à dix minutes de soleil par jour, 6 mois dans l’année sur les zones découvertes suffisent pour que notre organisme la synthétise. Attention, il faut des UVB, donc il faut s’exposer peu mais entre 11 h et 16 h Plus le peau est bronzée, mate ou noire moins le peau fabrique de vitamine D.

Le reste de l’année, en période hivernale, il faut penser à prendre de la vitamine D en dose ou de façon quotidienne.

Attention, il ne faut pas prendre de la vitamine D sans avis médical. Le surdosage est dangereux.
Attention, il faut penser à coupler cette prise avec des aliments calciques.

Aujourd’hui , il  faut proposer un apport externe en période d’hiver (gouttes ou ampoules), à adapter selon l’âge et la carnation(les peux noires doivent recevoir des doses plus importantes 1/mois  5 à 6 / hiver) . Il faut prendre la vitamine D avec un aliment gras lacté en fin de repas. Il s’agit d’une vitamine lipophilie

Certains aliments apportent plus de vitamine D

Présence de la vitamine D dans les aliments Produits µg de vitamine D / 100 g
huile de foie de morue 200
saumon, hareng, anchois, pilchard 12-20
sardine, truite arc en ciel, maquereau, margarine 8-12
anguille, thon, huître, caviar, jaune d’œuf 3-8
truite des rivières, limande, œufs de lampe 1,5-3
rouget, foies de génisse et d’agneau, beurre, jambon, lard, pâtés, champignons 0,6-1,5

Faire sa vitamine D avec le Soleil  ???? L’EXPOSITION SOLAIRE EN FIN DE JOURNÉE N’A AUCUN INTÉRÊT. IL FAUT DE UVB (LES PLUS DANGEREUX) ENTRE 11H ET 16 H EN PÉRIODE D’ÉTÉ. CEPENDANT, 10 MINUTES 3 A 4 FOIS PAR SEMAINE SUR LES ZONES LES PLUS BLANCHES DE VOTRE PEAU SUFFISSENT POUR FAIRE VOTRE RÉSERVE DE VITAMINE D. Il ne faut pas mettre de crème solaire pendant cette courte période  Ce sont les UVB qui sont responsables de la synthèse de la vitamine D ( le maximum UVB est entre 11h et 16 h). Le bronzage trop importante limite la synthèse de vitamine D

Bronzage artificiel : source de vitamine D ?

Devant le message publicitaire de plus en plus diffusé par les professionnels du bronzage artificiel, vantant les bienfaits des « bancs solaires » pour lutter contre le manque de vitamine D pendant l’hiver, l’Institut national du cancer (INCa), saisi par la Direction générale de la santé (DGS), vient de dénoncer dans un rapport cette pratique cancérogène. En aucun cas, l’utilisation de cabines à bronzer ne peut être justifiée comme source de vitamine D.

Articles  à consulter :

Article 2018 : 

VITAMINE D Carence Supplémentations Extraits du net 2018

VIT D Vitamine D diminution des infections ORL 2018

Vitamine D Carence en vitamine D chez les patients atteints de pelade 2018

VITAMINE D La carence chronique pourrait augmentée le risque de certains cancers 2018

CARENCE VIT D  80 % des occidentux ? :vitamine-d-carence-80-des-occidentaux-concernes-doc-2015

vitamine-d-metabolisme-2014

Vitamine D Aspects pratiques : vit-d-aspects-pratiques-2011-gemvi

VIT D et Cabine UVA

Pour en savoir plus, voir l’article sur la vitamine D Viitamine D

Autre document : Vitamine D Actualités Vitamine D Actualités Juin 2011

Vit D Nous manquons tous de vitamine D

vit-d-2014-carence-d-chez-les-moins-de-21-ans

vitamine-d-questions-reponses

 

Document sous la responsabilité du DR VAN LANDUYT  Membre de l’ASFODER

 


Laisser un commentaire